Pr\u00e8s de 12% des Canadiens se r\u00e9veillent \u00e0 chaque matin sans savoir s\u2019ils seront capables de se nourrir correctement pendant la journ\u00e9e. Plusieurs de ceux-ci vivent dans le Nord du Canada : par exemple, 72% des Inuits du Nunavut sont expos\u00e9es \u00e0 une ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire mod\u00e9r\u00e9e ou grave. Ce probl\u00e8me atteint un seuil critique et les recherches les plus r\u00e9centes montrent que la situation s\u2019aggrave d\u2019ann\u00e9e en ann\u00e9e. Bien que l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire n\u2019ait pas de cause unique, le Canada poss\u00e8de toutes les moyens en ce moment afin de combattre le fl\u00e9au de la faim sur son territoire.<\/p>\n
Un nouveau rapport intitul\u00e9 L\u2019\u00e9tat des connaissances sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans le Nord du Canada<\/em><\/a> a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 aujourd’hui par le Conseil des acad\u00e9mies canadiennes. Le Conseil et le Centre canadien science et m\u00e9dias ont organis\u00e9 un webinaire avec trois auteurs du rapport. Vous pourrez les entendre r\u00e9pondre aux questions suivantes :<\/p>\n Conf\u00e9renciers :<\/p>\n Harriet Kuhnlein<\/a>, professeure \u00e9m\u00e9rite en nutrition humaine, Universit\u00e9 McGill. Mme Kuhnlein a si\u00e9g\u00e9 comme pr\u00e9sidente du comit\u00e9 d\u2019experts charg\u00e9 de r\u00e9diger le rapport.<\/p>\n Murray Humphries<\/a>, professeur agr\u00e9g\u00e9 et directeur des \u00e9tudes, Centre d’\u00e9tudes sur la nutrition et l’environnement des peuples autochtones, Universit\u00e9 McGill. M. Humpries a si\u00e9g\u00e9 sur le comit\u00e9 d\u2019experts.<\/p>\n David Natcher<\/a>, directeur du Indigenous Land Management Institute, Universit\u00e9 de la Saskatchewan. M. Natcher a si\u00e9g\u00e9 sur le comit\u00e9 d\u2019experts.<\/p>\n Vous pouvez \u00e9couter ci-dessous le webinaire et t\u00e9l\u00e9charger la pr\u00e9sentation\u00a0ici<\/a><\/span>.<\/p>\n\n