(Crédit photo: Jason Paris, flickr.com).
Des chercheurs ont analysé les données de caisses enregistreuses d’épicerie afin de déterminer les achats de boissons gazeuses dans différents quartiers de Montréal. Ils ont trouvé que si le revenu médian d’un quartier diminue de 10 000$, les achats de boissons gazeuses quintuples. Ces résultats pourraient servir aux agences de santé publique afin de mieux cibler leur campagne d’information sur une alimentation saine.
Pour lire l’article original publié dans Annals of the New York Academy of Sciences le 14 février 2014, cliquez ici.
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